Jubileuszowa 15. edycja Festiwalu „Śląskie Smaki” za nami
W niedzielne popołudnie 13 czerwca 2021 r. na dziedzińcu Zamku Piastowskiego w Raciborzu odbyła się jubileuszowa 15. edycja Festiwalu „Śląskie Smaki”. Festiwal jest wyśmienitą okazją do skosztowania dań kuchni regionalnej województwa śląskiego i zapoznania się z jej kulinarnymi tradycjami. Kuchnia ta zawiera w sobie wiele naturalnych i zdrowych składników, tak istotnych w zdrowym odżywianiu. W tym roku uczestnicy festiwalu walczyli o Złotą, Srebrną lub Brązową Zopaskę (fartuch), w jednej z trzech kategorii: potrawa regionalna, produkt lokalny oraz potrawa lub produkt inspirowany tradycją. Na imprezie nie zabrakło lokalnych produktów oraz regionalnych dań serwowanych m.in. przez restauracje Szlaku Kulinarnego „Śląskie Smaki”®. Festiwal uświetnił koncert galowy Zespołu Pieśni i Tańca „Śląsk” im. Stanisława Hadyny. Zapraszamy do obejrzenia obszernego fotoreportażu.
Ponadto w bogatym programie Festiwalu znalazły się: koncert zespołu „Singers”, występ Krzysztofa Respondka w programie muzyczno-kabaretowym, „Barbara lubi rabarbar w Raciborzu” - pokaz kulinarny Remigiusza Rączki i Agnieszki Jasińskiej (uczestniczka Hell’s Kitchen), koncert zespołu „VIDEO”, Bitwa Smaków - pokaz kulinarny Remigiusza Rączki i Marii Pietruszki (uczestniczki programu Zamiana Szefów Kuchni) – jasne kontra ciemne, czyli piwne wariacje kulinarne.
Organizatorzy:
• Śląska Organizacja Turystyczna
• Powiat Raciborski
• Agencja Promocji Ziemi Raciborskiej i Wspierania Przedsiębiorczości na Zamku Piastowskim w Raciborzu
Partnerzy:
• Kraina Górnej Odry
• Browar Zamkowy w Raciborzu
• Manufaktura Rybnickie Lody Rzemieślnicze
-----------------------
• MUNU - system gastronomiczny POS
Patroni honorowi:
• Ministerstwo Rozwoju, Pracy i Technologii
• Marszałek Województwa Śląskiego – Jakub Chełstowski
• Prezes Polskiej Organizacji Turystycznej – Rafał Szlachta
Partnerzy medialni:
• Portal internetowy: www.slaskie.travel
• Portal internetowy: www.slaskiesmaki.pl
• Telewizja Polska Oddział Katowice
• Telewizja Regionalna TVT
• Polskie Radio Katowice
• Radio Eska
• Radio Vanessa
• Raciborska Telewizja Kablowa
• Magazyn 2B Style
• Magazyn Świat Podróże Kultura
• Poradnik Restauratora
• Portal internetowy Nowiny.pl
• Portal internetowy Rybnik.com.pl
